Красное вино против рака


Красное вино против рака

Случайно услышанный обрывок разговора: «а мы защищаемся от рака с помощью красного вина», подтолкнул меня к небольшому исследованию.

 

  Наверное, найдется не много людей, у которых слово «рак» не вызывало бы ужаса, или, по крайней мере, страха. Неутешительная статистика гласит, что онкологические заболевания по причинам смертности уверенно занимают второе место после сердечно-сосудистых. И с каждым годом таких больных становится только больше. О причинах возникновения онкологии можно только гадать – плохая экология, наследственность, образ жизни, модифицированные продукты питания. От рака не застрахуешься. Это – как рулетка. Повезет – не повезет. Никогда не знаешь, из каких соображений он выбирает свою жертву. Но чтобы защититься от рака с помощью вина! Так просто и приятно, что согласитесь, не маловажно. Нет, ну я, конечно, слышала, что красное вино очень полезно. Но, чтобы оно давало надежду отвести от себя одну из самых страшных болезней?


 

  Оказывается, что красное вино – просто кладезь полезных веществ (их там около 200), большинство из которых (около 70%) полифенолы (ресвератрол, кверцетин и катехин). Эти вещества не только обеспечивают мощную профилактику рака, но и оказывают неоценимую помощь в борьбе с онкологическими заболеваниями. Ресвератрол, кверцетин и катехин – прекрасные антиоксиданты, которые в разы превосходят другие известные антиоксиданты (такие как бета-каротин, витамин С, витамин Е и другие). Полифенолы содержатся в виноградных косточках и кожице, а взаимодействие со спиртом позволяет им перейти в вино. Концентрация полифенолов в красном вине достигает значений до 3 г/литр.

 

  Каков же механизм действия полифенолов, содержащихся в красном вине? По данным французских ученых (публикация за ноябрь 2009 года в журнале Американских обществ экспериментальной биологии FASEB) полифенолы мешают формированию новых кровеносных сосудов, без которых опухоль не то что расти, а существовать не может. Ученые Университета штата Иллинойс, США при изучении влияния на раковые клетки ресвератрола установили, что его эффективность при лечении рака молочной железы составила 43-47%, рака печени — 37-48%, рака желудка 34-41%. Очень хорошо поддается лечению рак предстательной железы. Красное вино – замечательное средство профилактики рака легких у курильщиков. С каждым бокалом вина риск «заработать» раковую опухоль снижается на 2 %. К сожалению, не все виды рака поддаются подобному лечению. Но и приведенный список более чем внушителен, тем более, что на него приходится львиная доля всех онкологических заболеваний.


 

  И последний вопрос, который остался невыясненным. Сколько нужно выпивать, предположим, в день красного вина, чтобы с помощью него уберечься от рака. Здесь мнения специалистов расходятся. Одни считают, что достаточно одного-двух бокалов в день, другие уверены, что для проявления «антиракового» эффекта необходимо выпивать в день как минимум – бутылку красного вина (так не долго и спиться). В любом случае, всегда нужно помнить, что даже такое полезное красное вино – «палка о двух концах» и чрезмерное употребление чревато другой не менее опасной болезнью – алкоголизмом. Остается надеяться, что в будущем ученые смогут выделять полифенолы из красного вина и создадут «волшебную» таблетку, с помощью которой можно будет уберечься от рака.

 

Пока же, нам остается гораздо более приятный, и надеюсь, не менее эффективный способ защиты от онкологических заболеваний. Не зря же французы, у которых очень развита культура потребления вин, по статистике меньше всех в мире болеют раком.

  В любом случае для себя я сделала выводы и могу с уверенностью сказать: «Я и мои близкие защищаемся от рака при помощи красного вина».

Источник: narodnayamedicyna.ru


Бокал красного вина для женщин с раком груди может стать настоящим спасением, ведь он повышает эффективность терапии в разы. Секрет кроется в ингредиенте под названием ресвератрол. Он усиливает эффект противораковых препаратов. Лабораторные тесты показали, что ингредиент способен предотвратить развитие устойчивости у раковых клеток по отношению рапамицину.

Действительно, ранее проводимые изыскания показывали, что рапамицин работает, однако по мере того, как резистентность развивается, раковые клетки начинают снова разрастаться. Ресвератрол – потенциальный антиоксидант, вырабатываемый растениями вроде винограда (он дает виноградному вину красный цвет), клюквы, малины и арахисом, чтобы противостоять грибку и бактериям. Ученые уже исследовали его влияние в связи с болезнью Альцгеймера, заболеваниями сердца и даже процессом старения.

Профессор Харис Энг из Исследовательского института Лернер в Огайо при Кливлендской клинике рассказывает: «Мы выяснили, что ресвератрол снижает устойчивость к рапамицину у раковых клеток, по крайней мере, в лабораторных условиях. А вот комбинация ресвератрола и рапамицина даже в небольших количествах тормозит на 50% рост опухоли». Также ученые установили, что ресвератрол активизирует ген PTEN, подавляющий рак.

Источник: newsland.com

Женщины могут обнаружить несколько противоречащих статей о красном вине и рака молочной железы . Некоторые эксперты рекомендуют избегать употребления алкоголя, включая красное вино, а некоторые считают красное вино полезным и одним из средств противораковой защиты. Некоторые специалисты считают употребление ограниченного количества красного вина однозначно полезным для здоровья. А как насчет женщин, которые уже имеют рак молочной железы? Что делать? Дилемма состоит в следующем – пить красное вино или не пить, если вы хотите снизить вероятный риск развития рака молочной железы или увеличить выживаемостьть после лечения рака молочной железы.


Красное вино и рак молочной железы — данные ученых

Красный виноград и красное вино содержат довольно мощные антиоксиданты (так называемые «полифенолы» и «ресвератрол») которые, как было показано, играют роль в процессе развития рака молочной железы.

Ресвератрол обладает способностью подавлять пролиферацию раковых клеток молочной железы и способствовать гибели клеток. Ресвестрол способен ингибировать ароматазы, что имеет важное значение для снижения рост-стимулирующего эффекта в эстроген-зависимых клетках рака молочной железы. В тоже время, потребление алкоголя положительно коррелирует с риском развития рака молочной железы и более высокими показателями рецидивов рака груди, особенно в случаях гормональн-чувствительных опухолей (эстроген-положительных и прогестерон-положительных) и очаговом раке молочной железы. Связь между потреблением алкоголя и повышенным риском рака молочной железы является наиболее выраженной у женщин в постменопаузальном периоде.

Таким образом, вывод о том, что антиоксиданты, которые содержатся в красном вине могут играть положительную роль в случаях рака молочной железы, сочетается с информацией о вредном воздействии алкоголя на возможный риск развития рака молочной железы. Кроме того алкоголь повышает вероятность развития рецидивов онкологического заболевания.

Красный виноград, голубика, черника и брусника являются хорошими альтернативными источниками ресвератрола. Некоторые безалкогольные красные вина также могут играть положительную роль, обеспечивая организм не только антиоксидантами, но и поднимать настроение.


Алкоголь, красное вино, рак молочной железы и рецидивы рака молочной железы

В результате некоторые исследований отмечается, что последовательное употребление алкоголя выступает в качестве катализатора, увеличивая уровень эстрогенов в женском организме, подобное состояние может рассматриваться как фактор риска для развития рака молочной железы (особенно для гормонально-чувствительных опухолей). Существует определенная связь между регулярным употреблением алкоголя и раком молочной железы (даже один бокал красного вина в день).

Хорошо известно, что алкоголь является канцерогеном — веществом, которое может вызвать развитие рака. Было отмечено, что женщины страдающие ожирением и курящие женщины в постменопаузе более чувствительны к негативному действию алкоголя.

Несколько научных исследований по всему миру подтверждают, что алкоголь является фактором риска развития рака молочной железы. В результате известного исследования «Million Women Study» ( при поддержке Cancer Research UK) с последующим скринингом 1,3 миллиона женщин среднего возраста в Великобритании ( в течение 1996-2001), обнаружило, что одна четверть женщин не употребляла алкоголь, из тех, кто употреблял, среднее количество составило 1 бокал в день. В течение следующих 7 лет, исследователи обнаружили, что употребление всего 1 напитка в день, увеличивает риск развития рака молочной железы на 12%. Такое повышение продолжает увеличиваться в два раза с каждым дополнительным бокалом. Интересно отметить тот факт, что это исследование не показало абсолютно никакой разницы в увеличенном риске рака молочной железы у женщин, по сравнению с женщинами, которые употребляли алкоголь в других формах.


Некоторые ученые обращают особое внимание на употребление алкоголя и повышение вероятности рецидива рака молочной железы, а также снижение выживаемости у женщин с ранними стадиями рака молочной железы. Данные основываются на специфическом эпидемиологическом исследование ( «Жизнь после эпидемиологического исследования по раку»). Заключение этого комплексного исследования заключается в следующем:

«Потребление от трех до четырех алкогольных напитков или более в неделю после того, как диагноз рака молочной железы установлен, может увеличить риск рецидива заболевания, особенно среди женщин в постменопаузе и избыточной массой тела / ожирением. Большее количество алкогольных напитков имеет ещё большую положительную корреляцию с рецидивом рака молочной железы и уровнем смертности от этого заболевания».
2010, Мэрилин Л. Кван, Эмили К.Tam, Кэрол Свини и др.

Современная наука имеет несколько свидетельств, согласно которым женщинам не рекомендуется употребление алкоголя ( в том числе красного вина). Даже умеренное количество алкоголя может значительно увеличить у женщин риск развития рака молочной железы и повысить риск рецидивов у выживших после рака молочной железы.

Источник: www.zdorovje-zhenshin.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.